возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;

экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.

Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер

The information contained around the Gadget Evaluations Site is for typical facts functions only. This Internet site would not supply healthcare guidance. Often find the recommendation of an experienced Health care company concerning any professional medical affliction or cure.

Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.

Выпечка: хлеб, пироги, десерты, которые получаются с хрустящей корочкой.

Аппараты могут заменить несколько кухонных приборов, можно оптимально использовать рабочее пространство. Это особенно актуально для небольших кухонь.

Воздух, доводимый до нужной температуры нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом все продукты. Парообразование. Пар образуется из воды, которая испаряется website при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь: принципиальные отличия

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Механическое оборудование Нейтральное оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и get more info очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы

Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

Приобретение всего одного подобного прибора для пароконвектомат для чего кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.